Seminar om bæredygtighed i staten

Staten som arbejdsplads er et vigtigt område i den bæredygtige omstilling. Derfor inviterede Bygningsstyrelsen den 27. april 2023 til seminar med fokus på, hvordan de statslige kantiner kan bidrage til en bæredygtig udvikling af fødevareområdet.

Seminaret bestod af oplæg fra førende fageksperter fra Niras, Concito, COOR, Fødevarestyrelsen og Plantebaseret Videnscenter, og deltagerne fik mulighed for at tage del i minilabs, hvor fremtidens arbejdsplads blev diskuteret.